?這種來源于國內(nèi)各地乃至是全球各地區(qū)的海鮮,是如何一步步踏入海鮮銷售市場,上到咱們的飯桌上的?海鮮配送利潤到底有多大?海鮮配送商家近些年碰到了哪幾個問題?
海鮮配送生意利潤有多大?
從銷售市場的總體看來,處于第一線的海鮮銷售商利潤大約僅有10%-20%成,第二線的零售商會取走30%成的利潤,真真正正可以掙錢的,還取決于制做海鮮特色美食的餐館。到了餐飲店這一市場銷售終端設備,產(chǎn)品的利潤能做到50%以上。
在海鮮產(chǎn)品十分火爆的情形下,有心從業(yè)海鮮領域的投資人,最好繞開銷售商和零售商,盡可能挑選開一家適宜的海鮮店,那樣利潤更高,并且問題更小。
?
一分鐘帶你了解海鮮配送的那些事?
海鮮配送商家近些年碰到什么問題?
1、海鮮的標價:例如海鮮是100元進的貨,那麼標價利潤則必須在100元的50%,再算上20%的耗損花費,那麼價錢就是170元。假如你的海鮮外觀比較好、較為新鮮,市場價還能夠更高,就算標價在200元以上也有些人想要選購,就算是清倉解決,市場價也是可以平穩(wěn)在140元上下的。
2、海鮮生產(chǎn)加工的生意:除開做海鮮生意還需要會做海鮮的生產(chǎn)加工生意,讓消費者可以在自身店內(nèi)選購海鮮開展生產(chǎn)加工烹制,還可以自身拿海鮮回來開展生產(chǎn)加工,店主繳納20%上下的加工成本,那樣可以會員專區(qū)更高的利潤。
3、掌握好海鮮的耗損:必須留意的是做海鮮生意盡管利潤會很豐富,可是它的損耗也是嚴重的。一般海鮮成功后,就算儲存的方式再好都是會有20%上下的存活率,運輸?shù)降昀锼宛B(yǎng)也會還有一批身亡。店家會把這個耗損狀況盡可能變小或是將其攤分得成本費上來,操縱好市場價和耗損的關聯(lián)。
許多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)遭受生鮮配送沖擊性比較嚴重,可是新鮮產(chǎn)品由于本身獨特特性的限定,都還沒遭受尤其大的沖擊性。但是,像淘寶、京東等企業(yè)都是在探尋新鮮產(chǎn)品的售賣和配送。
有一些做海鮮配送生意的老總說,“干活兒品電子商務,運送的問題難以處理,產(chǎn)品只有堅持不懈幾小時的種活時間。很有可能運出的那時候是活的,運往了便是死的了,客戶難以接納。產(chǎn)品具備獨特性,必須技術專業(yè)運送,很有可能將來便會處理?!?br>