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水果配送及其方便,主人收到購(gòu)買的所有食物都可以放進(jìn)冰箱嗎?
冰箱是保鮮的小專家,每個(gè)家庭都離不開(kāi)它。食物可以在冰箱里存放更長(zhǎng)時(shí)間,尤其是在夏天,當(dāng)你把新鮮的蔬菜和水果放在冰箱里,你可以吃兩三天。不同的食物有不同的儲(chǔ)存方法
1、常用冰箱的制冷溫度為4-8,以保存食物不凍傷為準(zhǔn);冷凍溫度為-23 - 12,一般用于速凍食品。
2、對(duì)于動(dòng)物性食品,其蛋白質(zhì)含量高,容易變質(zhì),因此應(yīng)特別注意低溫貯藏。例如,把肉切成小塊,放入冰箱,吃的時(shí)候拿出一個(gè)袋子。
3、對(duì)于新鮮蔬菜,如果儲(chǔ)存不當(dāng),很容易產(chǎn)生亞硝酸鹽。原則上,它們應(yīng)該在購(gòu)買當(dāng)天食用,而不是放在冰箱里。它真的需要放在冰箱里,最多只能冷藏3天。煮熟的多葉蔬菜應(yīng)該盡快食用。原則上,它們不應(yīng)該放在冰箱里冷藏。
4、此外,冰箱中不同食物的保質(zhì)期也不同。相對(duì)來(lái)說(shuō),主食一般不超過(guò)四天,如饅頭和面條;水果一般在一周之內(nèi);魚(yú)可以冷藏一至兩天,肉如果冷凍可以保存半年;雞蛋可以冷藏一兩個(gè)月;乳制品通??梢詢?chǔ)存一周。