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水果配送在購買水果時(shí)該如何選擇呢?接下來教你如何挑選水果技巧。
隨著生活水平的提高,基本上每個(gè)家庭每天都要吃同樣的水果,水果既美味又能補(bǔ)充營養(yǎng),對(duì)人體也很有好處,各種水果的選擇方法各不相同。一般而言,水果應(yīng)足夠新鮮、老練、合適、硬度適中、形狀均勻、無畸形。這類水果通常發(fā)育正常,味道更佳。所謂歪瓜裂棗更甜是不合理的。
1、選柚時(shí),選擇滴形柚。選柚子時(shí),通常會(huì)選擇頂部和底部的寬度,即柚子頸部較短,而子實(shí)體的底部又寬又平,如不倒翁或水滴形。在選擇時(shí),選擇皮膚光滑的,然后按壓皮膚。若不易擠壓,則表示肉很緊,屬于皮薄肉多的優(yōu)質(zhì)柚子。選購時(shí),選用相同尺寸的柚子,自由稱量,或直接用秤稱量。重量大意味著水分多,味道好。
2、選葡萄時(shí),一般選用新鮮葡萄,果梗為綠色,果梗與果粒之間的聯(lián)系較為牢固,用手輕輕提起時(shí),落下的顆粒較少。對(duì)同一品種,成熟度較高的葡萄應(yīng)表現(xiàn)出該品種所需的顏色。舉例來說,玫瑰香完全成熟時(shí),應(yīng)為紫黑色、紅色或紫紅色、黃綠色和有光澤的綠色、黃白色的馬奶葡萄。剝開葡萄皮,觀察,棕色葡萄是成熟度較高的葡萄。
3、選擇橘子時(shí),選擇適中的橘子。如果太大,皮膚會(huì)太厚,沒有甜味。如果太小,可能長得不夠好,味道不好。一般來說,顏色越紅,越熟,越甜。然而,應(yīng)該注意的是,橘子是在成熟前采摘的。果皮是綠色的,但味道不酸,只有紅色的更甜。另外,看看橘子莖上的葉子。葉子越新鮮,橘子越好。
4、選菠蘿時(shí),首先要注意的是表皮的顏色。青色,閃亮,圓形,豐滿,新鮮。假如葉子是深綠色的,那就意味著陽光充足,有許多甜味和果汁。軟菠蘿味道鮮美。